Alimentos para mantener joven el cerebro.

Para evitar que nuestro cerebro pierda paulatinamente memoria hay dos nutrientes ,además de los alimentos mencionados en el articulo anterior (alimentos que estimulan la memoria), que no podemos olvidar en nuestra dieta: 




  • La Vitamina C: Presente en toda la fruta cítrica (naranjas, pomelo, limón, lima y mandarinas), en las fresas, el kiwi, la piña, el pimiento, el tomate, la patata, el queso fresco, los germinados de alfalfa y la verdura de hoja verde (si la comemos cruda). Esta vitamina retrasa el envejecimiento y frena el deterioro cerebral.
  • La Vitamina E: Los frutos secos, las semillas, los derivados de girasol, las aceitunas, el brócoli, el boniato, la avena, el aguacate y los cereales integrales contienen esta vitamina, que tiene una beneficiosa acción protectora de las células del organismo, incluidas las neuronas.

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